Las Efas son centros de formación profesional y educación secundaria obligatoria.

Su objetivo es lograr el desarrollo del medio rural comarcal en que se ubica cada una de nuestras escuelas.

A comienzos de la década de los 60, Joaquín Herreros y Felipe González de Canales se plantearon la necesidad de poner en marcha algún proyecto que ayudase a mejorar la formación y los medios de vida de los jóvenes del medio rural.